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Lundi 21 janvier 2019 | Anniversaire de Michel Jonasz, 72 ans.
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21/01/2019 00:58:16 - [sesphpn-] - 12 - US
Il réalisa plusieurs jardins potagers pour les plus grands personnages du royaume (Colbert, Fouquet, Condé, Mlle de Montpensier…). Nommé directeur de tous les jardins fruitiers et potagers du roi (1670). Créa le Potager du roi, d'une superficie de 9 hectares, près du château de Versailles (1678).
Il est l'auteur de "Instruction pour les jardins fruitiers et potagers", d'un "Traité des orangers" publiés par son fils en 1690. Ces différents ouvrages constituent l'un des premiers traités d'agronomie modernes.
Son lieu de naissance est contesté. Pour la date, on trouve également 1624.